"Ab Hof" Messe Wieselburg 2019: Ölkaiser mit Walnussöl;1. Preis: Rapssamenöl, Leinsamenöl, Hanfsamenöl, Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.; 2. Preis: Leinsamenöl, Leindotteröl, Sonnenblumenöl
2. Platz Gault Millau 2014/2015 Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
4. Platz Steirisches Kürbiskernöl Championat 2014/2015
  • Unsere Ölpresse

  • Hier rinnt das Öl

  • Leindotter Kuchen

  • Hofladen

  • Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

  • Leinsamen (Flachs)

  • kaltgepresste Speiseöle

  • steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

  • Leinsamenblüte: Webermichl 2014

  • Walnussblüte: Webermichlhof 2013

  • Rapsfeld: Webermichl Söding 2013

  • Frühling 2015: Webermichlhof, Tagpfauenauge auf Weidenblüte

Leitmotiv

Mit der Wiederentdeckung regionaler Lebensmittel wächst auch das Interesse und der Bedarf an hochwertigen Naturölen. Naturöle aus der eigenen Ernte zu erzeugen bedeutet kurze Wege und die Möglichkeit die Qualität ab dem Anbau zu beeinflussen. Die Wertschöpfung bleibt in der Region und Kleinstrukturen werden gestärkt. Nach diesem Motto wird bei uns am Acker nur mehr das gesät, was wir tatsächlich zur Produktion unserer hochwertigen Lebensmittel benötigen.

Motivation

Seit mehr als 20 Jahren wird am Webermichl-Hof steirisches Kürbiskernöl produziert und verkauft. Mit dem Neubau des Wohnhauses im Jahr 2001/2002 wurden auch die strukturellen Änderungen in der Landwirtschaft vollzogen. Seit 2009 betreiben wir eine kleine Ölmühle, mit der wir unsere wertvollen Speiseöle herstellen. In unserem Hofladen können unsere Produkte von Mo - Fr 14:00 - 18:00 oder nach telefonischer Vereinbarung verkostet werden.

Auszeichnungen

  • "Ab Hof" Messe Wieselburg 2019:
    • Ölkaiser mit Walnussöl
    • 1. Preis: Rapssamenöl, Leinsamenöl, Hanfsamenöl, Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
    • 2. Preis: Leinsamenöl, Leindotteröl, Sonnenblumenöl
  • 2. Platz Gault Millau 2015/2015
  • 4. Platz Championat Steirisches Kürbiskernöl 2014
  • Prämierter Betrieb steirisches Kürbiskernöl g.g.A. in den Jahren 2000 - 2003, 2006 - 2015, 2017 - 2019
  • Championat Steirisches Kürbiskernöl
    Sieger 2012/2013